Kurumsal

Konya Fırın Kebabı

Konya Fırın Kebabı

FIRIN KEBABI VE KONYA'DAKİ GEÇMİŞİ

Temel gıda maddelerinden et, Türklerin milli yiyeceklerinden birisidir. Böyle olmakla beraber et, her yörenin kendisine göre pişirme tekniği ve farklı sunuş şekilleri ile karşımıza çıkmaktadır. Et; bazı sebze yemeklerinde bir katkı maddesi olarak kullanıldığı gibi, yalnızca kendi başına da yemek olabilmektedir. Et bazı bölgelerimizde büryan kebabı, bazılarında tandır, döner tava şiş kebabı olarak aç karınları doyurmaktadır.

Yukarıda türlerini açıkladığımız kebaplar genellikle evlerin dışında özel kebapçı dükkanlarında yapılmaktadır.Konya fırın kebabı ise bu türlerin dışında kendine özgü tadı ve çeşnisi olup daha özel bir teknikle pişirilmektedir.Fırın kebabının geçmişini anlatırken saptayabildiğimiz en eski tarih; yaşadığımız yüzyılın başlarıdır. Fırın kebabının daha önce yapılıp yapılmadığı konusunda hiçbir bilgiye sahip değiliz.

 

Konya Fırın KebabıHanedan Fırın Kebabı, en iyi fırın kebabı, boyun kebabı, en eski fırın kebabı

İLETİŞİM BİLGİLERİ

    • 0332 236 28 53
    • 0507 707 94 30
    • 0332 236 28 53
    • bilgi@hanedanfirinkebabi.com